測定餾程要嚴格控制加熱速度，因為石油產品餾程的測定時條件試驗。根據蒸餾油品餾分輕重不同，所規定的加熱速度也不同。規定從開始加熱到初餾點的時間，車用汽油、航空汽油、噴氣燃料為5-10min，輕柴油為5-15min；重油為5-20min；初餾點到5%回收體積的時間車用汽油、航空汽油為60-75s；此后，蒸餾速度還要保持每分鐘餾出4-5ml。